یکی از دغدغدهای همیشگی خانم ها در آشپزخانه ، تمیز کردن سطح اجاق گاز از لکه ها و چربی هاست. باتوجه به تنوع و طراحی منحصر به فرد گازهای صفحه ای و همچنین تطابق راحت آنها با فضای آشپزخانه استفاده از گازهای شیشه ای و استیل رومیزی گسترش بیشتری یافته است.از آنجا که در اجاق گازهای شیشه سطح اجاق از شیشه ساخته شده لذا نظافت و نگهداری اصولی آنها ملزم به رعایت نکات ویژه است .در گازهای استیل بدلیل مقاومت خاص سطح استیل نسبت به گازهای شیشه ای این امر کمتر حائز اهمیت است . در این مطلب می خواهیم نکات مهم جهت نظافت آسان اجاق گازهای رومیزی را اطلاع رسانی کنیم.
نکات قابل توجه برای نظافت آسان اجاق گازهای رومیزی (شیشه ای و استیل):
توجه داشته باشید هرگز از لوازم تیز و برنده مثل چاقو ، لبه تیغ سیم ظرفشویی که ممکن است منجر به ایجاد خش شوند برای تمیز کردن سطح گاز استفاده نکنید. مواد زیر را برای تمیز کردن سطح گاز آماده کنید :
- یک کاسه پر آب گرم با صابون
- جوش شیرین
- پارچه تمیز کننده
- دستکش ( استفاده از این مواد برای تمیز کردن گاز ممکن است به دست های شما آسیب بزند حتما از دستکش استفاده کنید.
- در ابتدا کاسه را پر از آب گرم کنید و سپس آب را با صابون هم بزنید.
- در گام بعدی پارچه که برای تمیز کردن است را کامل در آب گرم فرو ببرید و بگذارید چند دقیقه بگذارید بماند تا کامل خیس شود.
- سپس جوش شیرین را بر روی گاز به میزان مناسب پخش کنید.
- پارچه را از کاسه آب برداشته و بر روی گاز در همان نقطه که می خواهید تمیز کنید پهن کنید.
- سپس بگذارید به مدت 15 دقیقه پارچه به همان شکل بر روی گاز بماند.
- پس از اتمام 15 دقیقه پارچه را روی گاز به صورت دایره ای بکشید.
- گاز را خشک کنید و برق زدن سطح گاز را مشاهده کنید.
- می توانید این مراحل را چند بار تکرار کنید تا به طور کامل کثیفی از بین برود و همچنین در صورتی که مدت زمان بیشتر از 15 دقیقه بگذار پارچه بر روی گاز بماند تمیزی بیشتری را مشاهده خواهید کرد.
- اگر می خواهید رنگ تیره ای که شیشه اجاق گاز را فرا گرفته تمیز کنید، فقط باید جوش شیرین و آبلیمو را با هم مخلوط کنید این مخلوط را به شیشه اجاقتان بمالید و برای 30 دقیقه بگذارید و سپس با دستمال سطح گاز را تمیز کنید. وقتی آن را تمیز کردید شیشه اجاق گاز تمیز و براق خواهد شد.
- برای تمیز کردن در شیشه ای فر یا مایکروفر هم این روش مفید است.